2007-12-10 13:30
西布伦
半尺外的诱人香味：南乳排骨
半尺外的诱人香味：南乳排骨
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材料：猪肋排，腐乳汁，香叶，茴香，葱
作法：1）肋排入水焯一下，洗净，备用。
2）锅放少许油，下姜片和葱煸香，下排骨炒至稍稍出油，下香叶和茴香各一片，炒香，烹入料酒，加3大勺腐乳汁，少许糖，加一点点开水，烧开，用小火焖至酥烂，大火收浓汤汁，就可以了!
这是我第一次做南乳类的菜，瞎做的。
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2008-8-29 23:10
qhmzxylzq
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2008-8-29 23:28
兴爷
老西，图片呢？
2008-9-21 23:50
qhmzxylzq
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